Главная / Калий лимоннокислый 2-замещенный , Ч

Калий лимоннокислый 2-замещенный , Ч

Наименование показателя

Норма

Массовая доля примесей,% не более:

 

Нерастворимые в воде вещества

0,01

Сульфаты (SO4)

0,01

Хлориды (Cl)

0,005

Фосфаты(PO4)

0,005

Железо (II) (Fe 2+)

0,002

Кальций (Са)

0,005

Натрий (Na)

не норм.

Тяжелые металлы(Рb)

0,001

Физические свойства

Калий лимоннокислый образует бесцветные кристаллы, расплывающиеся на воздухе.

Хорошо растворяется в воде, слабо в этаноле.

Образует кристаллогидрат состава K3C6H5O7•H2O.

Применение

Входит в состав пищевой добавки Е332 в качестве регулятора кислотности, стабилизирующего агента, эмульгирующей соли, фиксатора окраски. Качество и состав определяется ГОСТ 5538-78 «Калий лимоннокислый одноводный. Технические условия».

Применяется в фармацевтике и косметике.

Отгрузка от 1 кг! Доставка по РФ! Работаем только с Юридическими лицами (в т.ч. ИП) и только по безналичному расчёту!

Вернуться в раздел: ТЕХНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ И РЕАКТИВЫ

Наверх