Главная / Калий сернистокислый пиро , Ч

Калий сернистокислый пиро , Ч

Калий сернистокислый пиро , Ч — неорганическое соединение, соль калия и дисернистой кислоты с формулой K2S2O5, бесцветные кристаллы, растворяется в воде, пищевая добавка Е224.

Физические свойства

Дисульфит калия образует бесцветные кристаллы моноклинной сингонии, пространственная группа P 21/m, параметры ячейки a = 0,755 нм, b = 0,619 нм, c = 0,695 нм, β = 102,7°, Z = 2.

Растворяется в воде, слабо растворяется в этаноле, не растворяется в эфире.

Применение

Пищевая добавка Е224 — используется как консервант и антиоксидант при обработке вин, для сохранения надлежащего цвета и вкуса, в пивоваренной промышленности, как стабилизатор, останавливая процессы брожения. Кроме того, консервант Е224 применяется при обработке сухих фруктов, а также в некоторых видах кондитерских изделий.

Компонент кислого фотографического фиксажа.

Используется при крашении тканей.

Наименование показателя

Норма

Нерастворимые в воде вещества

0.020

Хлориды (Cl)

0.020

Железо (II) (Fe 2+)

0.0050

Тяжелые металлы (Рb)

0.003

Мышьяк (As)

0.00010

Калий сернистокислый пиро (K2S2O5)

95

Отгрузка от 1 кг! Доставка по РФ! Работаем только с Юридическими лицами (в т.ч. ИП) и только по безналичному расчёту!

Вернуться в раздел: ТЕХНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ И РЕАКТИВЫ

 

Наверх